La receta de pechugas de pavo rellena al horno es una comida muy completa y exquisita de primer nivel, son muy sencillas de preparar y el tiempo de preparación no es mucho tiempo. Estas poseen una textura muy suave y sabrosa junto con un relleno muy rico.
Ingredientes para preparar las pechugas de pavo rellenas al horno
– 3 Pechugas de pavo
– 3 Lonchas de jamón serrano.
– 3 Lonchas de queso.
– 1 Pizca de sal
– 1 Pizca de pimienta negra molida
– 1 Chorro de aceite de oliva
– 1 Pizca de orégano seco
Esta es la opción fácil de ingredientes del relleno, pero se pueden cambiar por algo más gourmet como quinoa o quinua, espinacas, queso y almendras como la sugerencia de la foto. Además, le vienen bien muchas salsas.
Cómo hacer las pechugas de pavo rellenas al horno
Para prepara la rica receta de pechugas de pavo rellenas solo hay que seguir los siguientes pasos:
- Para comenzar, tomamos las pechugas de pavo y las cortamos hasta que queden como un libro.
- Así mismo, extendemos las pechugas y les colocamos un poco de sal y un poco de pimienta.
- Seguidamente, avanzaremos a colocarle el relleno a las pechugas, para esto, tomamos las pechugas y les colocamos una loncha de jamón y una de queso.
- Para continuar, enrollamos las pechugas en forma de rollos. Después de esto, las sellamos con palillos de madera.
- Seguidamente, colocamos las pechugas de pavo en recipiente apropiado para hornear, para luego agregarle el aceite de oliva y un poco de orégano seco.
- Ya hecho esto, procederemos a ingresar al horno las pechugas de pavo ya rellenas y selladas.
- Precalentamos el horno a una temperatura de 170 grados, y las dejamos por aproximadamente 20 minutos a 25 minutos. (Siempre vigilados las pechugas de pavo para que no queden secas o se quemen).
- A continuación, vamos a sacar las pechugas de pavo del horno, y las vamos a dejar reposar por unos 3 minutos. Esto para que no pierdan su forma a la hora de realizar los cortes.
- Ahora solo toca cortar las pechugas, esto para que nos queden pequeños rollitos planos.
- Finalmente, solo nos queda servir y disfrutar de nuestras pechugas de pavo.
🍗 Recuerda que aquí tienes TODAS las recetas de pechugas rellenas.
Como consejo para una buena presentación podemos agregarle un sabroso puré de papas o patatas y mostaza, o un rico puré de calabazas y zanahorias.
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