Pechugas Rellenas Empanizadas

Las Pechugas rellenas enpanizadas son el platillo más exquisito y simple de preparar, no requiere de muchos ingredientes ni de la necesidad de ser un gran chef para prepararlas.

Son tu mejor opción a la hora de cocinar, ya que estas (Pechugas rellenas) son muy crujientes y placenteras, con un sabor sublime.

Además de ser muy rápidas y sencillas de hacer, también son el plato perfecto para compartir en familia, junto con tus seres queridos.

Ingredientes

4 Pechugas de pollo aplanadas sin hueso
4 Rebanadas de jamón de pavo
190 GR Queso crema philadelphia (a su preferencia)
2 tazas Pan rallado
1 Huevo
½ Taza Aceite
1 Pizca de sal
1 Chorro de leche

Cómo hacer las Pechugas Rellenas Empanizadas

La preparación de este delicioso platillo es muy simple, solo hay que seguir los siguientes pasos:

Tomamos las pechugas de pollo y les colocamos un poco de sal, luego les ponemos el jamón y pequeños trozos de queso crema.
Enrollamos las pechugas hasta que nos queden en forma de pequeños cilindros
Ahora, en un envase aparte, le ponemos el huevo, un chorrito de leche y un poquito de sal, y lo batimos hasta que nos quede una mezcla completamente homogénea.
Tomamos nuestros rollitos de pollo rellenos, y los mojamos en el huevo batido.
Los mojamos en el huevo hasta que queden bien húmedos para que se pueda adherir bien al pan rallado.
Agarramos los rollitos de pollo rellenos y los metemos en otro envase con pan rallado. Y movemos los rollitos dentro de pan hasta que queden completamente cubiertos.
Ya empanizados nuestros rollitos de pollo rellenos, procedemos a calentar un poco el aceite en un sartén. Una vez caliente pondremos nuestros rollitos de pollo relleno a freír a fuego medio (los dejamos que se frían perfectamente).
Luego que se hayan terminado de freír nuestros rollitos de pollo relleno, procederemos a ponerlos en un envase de plástico a escurrir el aceite, para que se les caiga toda la grasa sobrante.
Por último los que nos queda es servir y disfrutar de nuestras deliciosas pechugas de pollo rellenas empanizadas.

Como consejo para acompañar nuestras ricas pechugas, podemos colocarles una sana ensalada, con salsa de champiñones o crema de pimentón, pan y pepinos rebanados. También las podemos servir como acompañante, con su salsa de champiñones y crema de pimentón. Excelente para compartir con nuestras familias.